目前分類：海外小味 (31)

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跟各位鄉親報告一下，小蝸牛對於享受美食是奮不顧身的（要不然瘦不下來還有什麼原因），對於做菜是能閃就閃，能躲就躲，因為，任何技能都是一門藝術，不要讓我拙劣的手藝，破壞藝術的美感。（笑）

雖說如此，小蝸牛對於開發料理（菜單）卻相當有興緻，尤其是比較有空時，絕對效法花木蘭的精神，到處給他收集食材。（這什麼說詞啊？！）

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為了清倉（拍了一大堆照片，都還沒有貼到網誌），也為了服務大家（小蝸牛居然那麼久還未更新網誌），所以，這篇一次有圖有文，無工商服務之嫌。（這次介紹的都在哥斯大黎加嘛）

20100213.jpg 圖：我拍的

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好久不見，大家都好嗎？

反正這陣子真的很多事情，所以（嘆），一言難盡啊！

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小蝸牛實在是到了墨西哥後，再度成為「小宅」，雖然如此，有好吃的，倒沒少了我一份。

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這幾天熱鬧的過頭，不是因為過新年哦，而是一月六日的DIA DE REYES DE MAGO要來了。

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（圖片稍後再上傳）

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在墨西哥，日韓僑民之多，從到處可見的壽司店，一整條的日本街和韓國街，就可見其勢力之龐大了。

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小蝸牛到市場去，最興趣的莫過於食物。（妹：所以才瘦不下來嘛！）

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老妹給小蝸牛做的MOLE，不得不介紹一下。

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來這裡之前就知道墨西哥菜以辣為特色，幸好不用天天吃墨西哥菜，雖然小蝸牛也有點辣椒胃腸，只是…自從來這裡有點水土不服後，不敢發狠狂吃啦！（因為乾冷，嘴破得很厲害）

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小蝸牛家的芋頭開始收成了。

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小蝸牛說過，自從來到國外後，素食者的功力大增，有不少媽媽級人物，為了滿足大家對台灣的思念和口味的喜好，紛紛變成超級賽亞人。

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別被「彩雞」嚇到了，小蝸牛可是吃樹、吃草，不吃動物的哦！

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不管是香蕉還是芭蕉，只要是青的，還沒有熟，硬硬的，變黃之前的，就是最好作菜的材料。

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中秋之前，小蝸牛的娘就準備起月餅。

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酪梨在這裡很普通，拿來當醬料也不足為奇。

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來到海外，很多過節的氣氛都淡多了，這回託某位爺爺的福氣，為了要歡迎他來哥斯大黎加走走，就在中秋節晚上辦了餐會。每戶帶幾道菜來，大家一起分享，小蝸牛的媽準備的是蘿蔔湯。

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↑↑↑這是那堆烤出來的胡核，看起來有點暗，那是光線的問題。↑↑↑
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喲！來瞧瞧我老爸在自家園子種的絲瓜，這陣子長得可真好看呢！

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