小蝸牛今天做了千層麵。因為媽媽說看那兩盒千層麵買來都還沒做。
回台灣時,常跟房東大姐說我不會做中國菜,倒會做不少當地食物,因為一次都沒做給她吃,她以為我在吹牛。可是…天大的冤枉啊!小蝸牛也許真的廚藝不精,但不是愛吹牛的人啊!
雖然買回鮮奶油,但為了讓腸胃清淡點,就做紅醬口味(蕃茄)。
吃完中餐後,我才想起來要拍照…(媽:會不會太晚了?)剩下孤零零的三塊千層麵,也算是作品嘛!
不過,目前照片還不能上傳,不知道為什麼,這陣子我的相機和MP4都和筆電鬧不合,一接上USB就當了。只好下次再把照片貼上。
至於作法和食材呢,很簡單啦,在台灣也可以做哦!只是材料可能有點小貴啦!

材料:
千層麵一盒(約12片吧!)
磨菇片數量不拘(如果你家烤盤夠深的話,多一點無妨)
碎素肉塊適量
蕃茄1-3顆(如果是3顆,烹煮時就別加太多水和鹽哦)
奶油半條
香料適量(不要太強烈的)
醬油適量(依醬料多寡)
玉米粒或青碗豆隨意
綠色青菜一把(什麼青菜都成,就是別放菜梗)

至於做法嘛,由於太晚了,下回再說吧!

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補上的圖

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梓兒

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